A cidade de Apodi produziu mais de 180 toneladas de mel de abelha em 2021, quase 30 toneladas a mais que em 2020, segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), lançada pelo IBGE na última semana. Entretanto, o resultado estadual foi menor do que no ano anterior, devido a quedas na produção em cidades como Ceará-Mirim, São Miguel do Gostoso, João Câmara e Jandaíra. Assim, o Rio Grande do Norte foi responsável por apenas 1% da produção nacional de mel.
O supervisor da pesquisa informou que Apodi foi beneficiada por um forte período de chuvas na região, o que facilitou a floração do cajueiro e permitiu um avanço da produção. Ele apontou ainda a estiagem sofrida por João Câmara como possível responsável pela menor quantidade de mel produzida na cidade.
O Nordeste é a segunda região que mais produz mel de abelha no país, com 20 mil toneladas em 2021, atrás apenas da região sul, que produziu 22 mil toneladas no mesmo período.
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