De 3 a 15 de setembro de 2024, Natal sediará a 8ª edição do Blend Festival, evento que já se consolidou no calendário gastronômico da cidade. Este ano, o festival adota o tema “Movie Stars”, no qual as hamburguerias locais se inspiram na magia do cinema para criar novas receitas de hambúrgueres, oferecidas a um preço fixo de R$38,90.
Ao todo, 31 estabelecimentos participarão do festival, com opções de consumo no local e por delivery, abrangendo diversas regiões da cidade. Cada combo contará com um hambúrguer de no mínimo 150g, acompanhado de uma Coca-Cola, a bebida oficial do evento.
Segundo Felipe Alonzo, um dos organizadores, a proposta desta edição é que cada detalhe dos combos, desde o pão até os molhos, seja cuidadosamente elaborado, proporcionando aos clientes uma experiência gastronômica diferenciada, comparável a uma produção cinematográfica.
Os restaurantes envolvidos no festival criaram pratos inspirados em clássicos do cinema, como os burgers havaianos da lanchonete Big Kahuna de “Pulp Fiction”, até criações baseadas em animações como “Tá Chovendo Hambúrguer”. Eduardo Farias, co-organizador do evento, observa que o tema permite uma abordagem criativa, incentivando os estabelecimentos a desenvolverem sanduíches que ultrapassem o tradicional.
Desde seu lançamento em 2018, o Blend Festival tem atraído grande interesse no setor gastronômico de Natal, englobando, além das hamburguerias, pizzarias, casas de sushi e operações veganas. A edição deste ano conta com patrocínio de BomFrigo, Anena Pães e Coca-Cola, garantindo a qualidade dos ingredientes utilizados nas criações.
SERVIÇO – 8ª edição do Blend Festival
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