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A cesta de Natal, composta por itens como aves natalinas, azeite, espumantes e panetones, ficou 7,7% mais cara.

Preço de itens para ceias natalinas sobe 12,4% em 2024, revela pesquisa da Abras

O custo médio das carnes e proteínas tradicionais para as festas de fim de ano teve um aumento de 12,4% em 2024 em relação ao mesmo período de 2023. O levantamento, realizado pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), analisou a variação dos preços de itens típicos consumidos durante as celebrações natalinas.

O bacalhau registrou a maior alta, com 18,8%, seguido por pernil (15,3%), carne bovina (13,5%) e lombo (12,9%). Outros produtos como peru (9,9%) e chester (11,7%) também apresentaram reajustes relevantes.

Tabela de variação de preços das proteínas (em %):

• Bacalhau: 18,8
• Pernil: 15,3
• Carne bovina: 13,5
• Lombo: 12,9
• Chester: 11,7
• Tender: 11,5
• Peixe: 12,5
• Frango: 9,9
• Peru: 9,9
• Ovos: 7,5

De acordo com o vice-presidente da Abras, Marcio Milan, o aumento foi causado principalmente pela valorização do dólar, que impacta os produtos importados, e pelas mudanças climáticas, que afetam a produção nacional. Nesta quinta-feira (28), o dólar fechou em R$ 5,99, após atingir R$ 6 durante o pregão, o maior valor já registrado.

A Abras revelou que os supermercados estão ampliando a oferta de produtos de marcas próprias para conter os efeitos da inflação. Segundo o levantamento, 85% dos supermercadistas estão investindo em itens de padaria e confeitaria, enquanto outros 57% aumentaram a oferta em categorias como mercearia seca e industrializados.

Cesta de Natal e frutas também têm alta nos preços

A cesta de Natal, composta por itens como aves natalinas, azeite, espumantes e panetones, ficou 7,7% mais cara, passando de R$ 321,12 para R$ 345,83. A região Sudeste registrou a maior alta, com variação de 8%.

O preço médio das frutas consumidas nas festas subiu 14,4%, com destaque para nozes e castanhas (16,3%), frutas secas (15,1%) e frutas especiais (15%).

Tabela de variação de preços das frutas (em %):

• Nozes e castanhas: 16,3
• Frutas secas: 15,1
• Frutas especiais: 15,0
• Frutas nacionais: 11,1

Bebidas e doces também registram aumento

Os preços das bebidas aumentaram 10,1% em média, sendo os vinhos importados (13,1%) e os destilados (11,1%) os mais impactados. Os doces e panetones tiveram uma alta média de 10,2%, com destaque para chocolates (13,6%) e biscoitos especiais (12%).

Tabela de variação de preços das bebidas (em %):

• Vinhos importados: 13,1
• Destilados: 11,1
• Refrigerantes: 10,9
• Espumantes: 10,7

Tabela de variação de preços de doces (em %):

• Chocolates: 13,6
• Biscoitos especiais: 12,0
• Panetone especial: 9,8
• Chocotone: 8,4

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